Oreos fritos

Ingredientes

  • ½ taza de mezcla completa para panqueques

  • ⅓ taza de agua

  • Spray para cocinar

  • 9 galletas galletas sándwich de chocolate (como Oreo®)

  • 1 cucharada de azúcar en polvo o al gusto

 Instrucciones

  1. Mezcle la mezcla para panqueques y el agua hasta que estén bien combinados.

  2. Cubra una canasta de freidora con papel pergamino. Rocíe papel pergamino con aceite en aerosol antiadherente. Sumerja cada galleta en la mezcla de panqueques y colóquelas en la canasta de malla. Asegúrese de que no se toquen; cocine en lotes si es necesario.

  3. Inserte la canasta en el horno y ajuste manualmente la temperatura a 400F y el tiempo de cocción a 6 minutos; voltee y cocine hasta que estén doradas, de 2 a 3 minutos más. Espolvoréelos con azúcar glass.

Matthew Revich